Manchmal habe ich das Gefühl, ich bin immer noch sechs Jahre alt. Weil ich mich über bestimmte Kleinigkeiten so freuen kann, dass ich in die Luft hüpfe, kichere und Begeisterungslaute von mir gebe. Das wirkt auf einige Menschen wahrscheinlich so, als wäre ich nicht ganz dicht. Is mir aber egal. […]
Kekse
Futter für das Karamellmonster: Karamell-Nuss-Kekse
Die meisten Menschen, die ich kenne, finden eine bestimmte Kategorie von Süßigkeiten besonders toll. Es gibt Gummibärchen-Verrückte, Marzipan-Fans und Lakritz-Freunde. Bei mir beschränkt sich der Süßwaren-Wahn nicht nur auf eine Vorliebe, sondern gleich auf zwei: Schokolade und Karamell. Da hat man gleich alles in einem: Zucker und Fett. Gut für […]
Back-Special: Eine Dose voll Glück – Großmutters Vanillekipferl
Manche Gerichte, eine bestimmte Art von Gebäck oder Süßigkeiten sind für mich eine Zeitmaschine. In dem Moment, in dem ich sie in den Mund stecke und sich der typische, immer gleiche Geschmack ausbreitet, bin ich wieder sechs oder zehn oder zwölf Jahre alt. Und zwar nicht “Ich-bin-zwölf-die-Welt-ist-böse-und-alle-sind-fies-zu-mir”, sondern “Ich-bin-zwölf-das-Leben-ist-spannend-und-alles-ist-gut”. Wie […]
Ach, sind die süß… Katzentatzen
Ich finde, Kekse passen fast immer. Als kleiner Abschluss des Mittagessens. Zwischendurch. Und vor allem zum Kaffee!! Weil sie so klein, süß und knusprig sind. Kekse gehören nicht nur in die Weihnachtszeit. Da heißen sie ja auch Plätzchen. Kekse aber kann man das ganze Jahr über essen. Muss ja nicht […]
Post aus meiner Küche: Das Ergebnis
Viel schneller als gedacht rückte die Woche näher, in der ich meine Post aus meiner Küche verschicken konnte. Mit meiner Tauschpartnerin hatte ich vorher schon Kontakt aufgenommen, um sicherzugehen, dass sie auch nicht in Urlaub ist, wenn das Packerl kommt. Nun musste ich also überlegen, was ich zum Thema Picknick […]