Kuchen

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Die Saison ist eröffnet: Erdbeer-Schoko-Kuchen

Man konnte bis vor Kurzem nicht gerade von frühlingshaftem Wetter sprechen, aber trotzdem hat für mich der Frühling schon lange begonnen –  nämlich seit dem Tag, an dem ich die ersten aromatischen deutschen Erdbeeren in diesem Jahr gekostet habe! Ungeduldig wie ich bin, hab ich schon vor Wochen ein Schälchen […]

Desserts, Kuchen

Nächstes To do: Chocolate Caramel Cheesecake

Ich schreibe gerne Listen, meistens To do-Listen (noch lieber schreibe ich Shoppinglisten, aber nun ja…) Also eigentlich hake ich diese Listen lieber ab, als sie zu schreiben. Dann fühle ich mich so schön nützlich. Auf einer dieser Listen in meinem Hinterkopf stehen Dinge wie “Keller aufräumen”, “Fortbildung organisieren” und “Altersvorsorge […]

Kuchen

Früh übt sich: Joghurt-Zitronenkuchen

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm, sagt man. Wie schön. Zu den ersten Worten, die meine Tochter so richtig deutlich ausspricht, gehören “Backe, backe…” und “Nagellack”. Ohne Witz! Was sagt das nun über mich aus? Stimmt, ich stehe oft mit meiner Tochter im Bad und in der Küche – […]

Kuchen, Törtchen, Torten

Old-school: Orangen-Biskuitrolle

Ich bin das Gegenteil von einem Hipster. Man könnte sagen, ich bin ziemlich altmodisch, in den meisten Dingen jedenfalls. Neue Apps, Streetstyles und Trends interessieren mich ungefähr so viel wie die Aufgaben der Mathe-Leistungskurse im hessischen Abitur. Ich hab’s in vielen Dingen gern so wie früher. Manchmal auch beim Backen.