Das süße Leben
Gut organisiert läuft der Alltag ja fast wie von selbst, könnte man meinen, wenn man den ganzen Orga-Profis, Lebensratgebern und Youtubern glaubt. Kein Wunder, dass es bei mir nicht so ist. Denn immer wenn ich denke, „heute hab ich an alles gedacht, heute läuft
Meine Familie und Freunde haben immer das gleiche Problem, wenn sie mir etwas zum Thema Backen schenken möchten: Entweder ich habe es schon. Oder ich habe es nicht, dann hat es einen Grund
In Kooperation mit RBV Birkmann /Werbung – In allen möglichen Medien, im Social Web und im Buchhandel stoße ich dauernd auf ein Thema: Minimalismus. Weniger Besitz, weniger Konsum, weniger Informationsflut…
In letzter Zeit kam das Backen bei mir mal wieder zu kurz. Alltagsdinge wollen erledigt werden, Familie und Freunden möchte ich Zeit widmen, und irgendwann muss ich mir ja wohl auch noch die Nägel machen… (Kleiner Scherz!)!! Abends falle ich meistens kaputt aufs Sofa. Nicht mal die Aussicht auf selbstgebackenen […]
Es gibt Obstsorten, die ich eigentlich nie „verbacke“. Äpfel, Birnen, Himbeeren und Heidelbeeren verwende ich regelmäßig in meinem Backwerk. Aber Trauben? Nee, die esse ich am liebsten frisch, gekühlt, knackig. Passen nicht in Kuchenteig – so dachte ich bisher. In Ermangelung einer passenden Obstsorte habe ich aber neulich dennoch zu […]