Das süße Leben
In letzter Zeit kam das Backen bei mir mal wieder zu kurz. Alltagsdinge wollen erledigt werden, Familie und Freunden möchte ich Zeit widmen, und irgendwann muss ich mir ja wohl auch noch die Nägel machen… (Kleiner Scherz!)!! Abends falle ich meistens kaputt aufs Sofa. Nicht mal die Aussicht auf selbstgebackenen […]
Es gibt Obstsorten, die ich eigentlich nie „verbacke“. Äpfel, Birnen, Himbeeren und Heidelbeeren verwende ich regelmäßig in meinem Backwerk. Aber Trauben? Nee, die esse ich am liebsten frisch, gekühlt, knackig. Passen nicht in Kuchenteig – so dachte ich bisher. In Ermangelung einer passenden Obstsorte habe ich aber neulich dennoch zu […]
Die Grillsaison ist ja nun schon seit einiger Zeit eröffnet, und vor Kurzem hatten wir zwei Freunde zum Grillen zu Besuch. Wir saßen auf der Terrasse, der größte Unterstützer meines Backwahns (der gleichzeitig auch der beste Hobbykoch der Welt ist) zauberte eine Köstlichkeit nach der anderen aus dem Grill und […]
Meine Freunde und meine Familie machen sich schon lange darüber lustig, dass ich mich schwer damit tue, Geld auszugeben. Tatsächlich leide ich gelegentlich unter Sparzwang. Zu Studentenzeiten lebte ich tagelang von Nudeln mit Soße (aber nur wenig!) und wenn mein Mann mich dazu zwang, die teuren Joghurts zu kaufen,
Ich bin das Gegenteil von einem Hipster. Man könnte sagen, ich bin ziemlich altmodisch, in den meisten Dingen jedenfalls. Neue Apps, Streetstyles und Trends interessieren mich ungefähr so viel wie die Aufgaben der Mathe-Leistungskurse im hessischen Abitur. Ich hab’s in vielen Dingen gern so wie früher. Manchmal auch beim Backen.