Das süße Leben
Der größte Unterstützer meines Backwahns hatte letzte Woche Geburtstag. Wer hätte sich mehr einen Sweet Table verdient als er?! Als Thema wählte ich “Kunterbunt”. Erinnert ein bisschen an Kindergeburtstag, aber das kann ja nicht schaden. Ich übe quasi schon mal für die nächsten Jahre…
Endlich mache ich dem Namen meines Blogs mal wieder Ehre und backe ein kleines Törtchen. Ein richtiges Törtchen, keinen Muffin, keinen Cupcake, keinen Kuchen. Nein, ein Törtchen mit Füllung, Cremehaube und Verzierung. Jaja, ich gebe es zu, ich habe noch ziemlichen Respekt vor der Tortenkunst und wage mich nur selten […]
Es ist schon wieder viel zu lang her, dass ich in Frankreich war – bei meinem letzten Besuch reichte es gerade für eine Stippvisite im französischen Supermarkt (mein Paradies!) im Elsass. Ich sollte mal wieder nach Südfrankreich fahren, Café Creme trinken und mich durch das gesamte französische Pâtisserie-Angebot schlemmen… Bis […]
Diese Woche hatte meine Mama Geburtstag, und da ich bekanntlich die beste Mama der Welt habe, wollte ich ihr eine kleine Torte backen. Sozusagen ein kleines Törtchen aus dem Hause Kleines Törtchen. Ich wusste schon vorher, was meine Mama dazu sagen würde: “Ach, das wär doch nicht nötig gewesen. Sieht […]
Also, ich backe ja schon seit etwa 16 Jahren gern und habe auch immer mal wieder etwas Neues probiert. Aber es gibt eine Kategorie, die von mir bisher schmählich vernachlässigt wurde (neben Brot): Torten. Dabei bin ich immer sehr beeindruckt, wenn ich beim Konditor oder bei Freunden oder Großmüttern gelungene […]