Letzte Beiträge

Cupcakes, Törtchen

Yippieh, Whoopies!!

Ein bisschen Spannung ist immer dabei, wenn ich etwas Neues in meinem heimischen Back-Labor ausprobiere. Wird es auch so lecker, wie ich es mir vorstelle? Sieht es so schön aus, dass es Lust auf mehr macht? Wird es meinen Gästen schmecken? Ein wenig Tüfteln und Verändern gehört für mich beim […]

Back-Basics, Kuchen

Back-Basic: Hefeteig

Ich gebe es zu: Manchmal hab ich es gern bequem. Ja, genau! Ich mag es, mal bequeme flache Schuhe zu tragen, mal bequem auf dem Sofa zu frühstücken statt am Tisch, und mal bequem den Zeitungsstapel mit dem Fuß unter das Sofa zu schieben, anstatt ihn aufzuräumen. Schließlich kann man […]

Bücher und Magazine

Inspiration für Deko-Fans: “Sweet Designs” von Amy Atlas

Ein neues, wunderbares Buch hat seinen Weg in mein Back-Bücherregal gefunden: In “Sweet Designs” von Amy Atlas finden Back-Verrückte nicht nur Rezepte für Cupcakes, Kuchen, Cookies und viele weitere süße Dinge, sondern auch die Anleitungen, diese effektvoll zu präsentieren. Ich fühlte mich wie im Back-Wunderland, als ich dieses Buch durchblätterte! […]